Typisk for jul er det små avrundede deigbiter, først stekt og deretter blandet i honning, pyntet med farget strø og kandisert frukt. I Napoli er de ikke til å gå glipp av på nyttårsaftens borde.

→ Mange kuriositeter og oppskrift på side 184 i boken min “En matreise gjennom Napoli – Partenope incanta la Norvegia”